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  • IDEE CATEGORIASOTTOCATEGORIA
  • BISCOTTI (FATTI) CON IL CUORE PER LA FESTA DEL PAPà!

    E se, per la sua festa, facessimo trovare al papà migliore del mondo una bella colazione a base di... cuori? Semplici, golosi e dolcissimi questi biscotti sono il regalo perfetto da parte dei bambini: non c'è dono fatto con più cuore di questo! ;)

Materiali utili

  • 250 gr di farina
  • 125 gr di burro
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 2 tuorli
  • 30 gr di cacao
  • bacca di vaniglia
  • tagliabiscotti a forma di cuore di diverse misura
ISTRUZIONI
  • 1

    Prepariamo la pasta frolla cominciando con la classica fontana di farina...

  • 2

    ...all'interno della quale inseriremo le uova...

  • 3

    ...lo zucchero, il burro e la vaniglia.

  • 4

    Lavoriamo il composto fino a ottenere questo tipo di consistenza (ancora farinosa) e teniamone da parte la metà.

  • 5

    Continuiamo a lavorare la prima parte: fermiamoci non appena tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.

  • 6

    All'impasto lasciato da una parte aggiungiamo il cacao e lavoriamo come prima.

  • 7

    Ecco qui i nostri panetti!

  • 8

    Dopo aver fatto riposare le frolle in frigo per un paio d'ore stendiamole su fogli di carta forno. Ricordiamoci di stendere prima la frolla bianca per evitare che si sporchi (e si macchi) di eventuale cioccolato rimasto sul mattarello!

  • 9

    Pronti a preparare i nostri cuori di biscotto? Dai, rifiliamo i lati delle due frolle...

  • 10

    ...e avviciniamole in modo che combacino: proprio così!

  • 11

    Pronti? Ritagliamo un cuore grande e uno un po' più piccolo facendo attenzione a posizionare le formine esattamente a metà tra i due impasti.

  • 12

    Ecco stampati i primi biscotti! Cosa dite? Piaceranno a papà? :)

  • 13

    Spostiamoli da una parte e prendiamo la formina più grande che abbiamo!

  • 14

    Sbizzarriamoci con cuori di diverse dimensioni!

  • 15

    Non buttiamo neppure un angolino di pasta frolla: guadate quanti cuoricini possiamo ancora infornare per papà!

  • 16

    È ora di giocare con tutti questi cuori!

  • 17

    Ritagliamo da quelli più grandi dei cuori all'interno.

  • 18

    E invertiamoli!

  • 19

    Ci sono tanti modi per rendere bellissimi i nostri biscotti!

  • 20

    Basta usare la fantasia!

  • 21

    È ora di infornare! (PS: Mettiamo i biscotti più piccoli su una teglia separata: dovranno cuocere meno! Con il forno a 180° ci vorranno tra i 7 e i 15 minuti). Che profumo il nostro regalo per papà!

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