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  • I MUFFIN CIOCCOPANNA DEI CARTOONITOS

    Per una ricetta perfetta non basta abbinare il cioccolato con la panna. Il tocco segreto dello chef è l'aggiunta dell'ingrediente indispensabile: mai far mancare i Cartoonitos nei nostri muffin!

Materiali utili

  • 240 ml di latte
  • 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
  • 130 gr di farina
  • 30 gr di cacao
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 150 gr di zucchero
  • 70 ml di olio
  • 5 gr di lievito per dolci
  • semi di vaniglia
  • un pizzico di sale
  • 250 gr di panna
ISTRUZIONI
  • 1

    Versiamo in una ciotola tutti gli ingredienti secchi tranne lo zucchero (e quindi la farina, il cacao, la vaniglia, il lievito, il bicarbonato e il sale) e mescoliamo velocemente.

  • 2

    In un'altra ciotola aggiungiamo agli ingredienti liquidi (olio, latte e aceto) lo zucchero.

  • 3

    Uniamo ora i due composti...

  • 4

    … mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

  • 5

    Versiamo nei pirottini fino a raggiungere i due terzi dell'altezza e inforniamo a 180° per circa 15 minuti.

  • 6

    Lasciamo poi raffreddare i muffin mentre montiamo la panna ben ferma.

  • 7

    Abbiamo ritagliato abbastanza Cartoonitos per tutti gli invitati? Se ne manca qualcuno, corriamo a stamparli

  • 8

    La parte divertente arriva ora! Decoriamo i muffin con un ciuffo di panna e con i Cartoonitos o con un altro dei nostri personaggi preferiti di Cartoonito.

  • 9

    Ah, no, questa è la parte più divertente! Il momento di assaggiare! Buoni muffin cioccopanna a tutti!

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  • scarica pdf

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