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  • SEMPLICE MA BUONISSIMA: LA TORTA DI MELE

    Ogni famiglia ha la sua ricetta per questo dolce della tradizione: ricca di frutta e veloce da realizzare, è la torta ideale per la colazione, la merenda e quando si ha bisogno di coccole.

Materiali utili

  • 3 mele
  • 3 uova
  • 150 gr di farina
  • 175 di zucchero
  • lievito per dolci
  • 1 limone
ISTRUZIONI
  • 1

    Tagliare le mele in pezzi piuttosto piccoli e bagnarli con il succo di limone per evitare che anneriscano.

  • 2

    Mescolare uova, zucchero e farina (alla quale avrete aggiunto 2 cucchiaini di lievito) fino a ottenere un composto omogeneo. A questo punto unire le mele e mischiare delicatamente.

  • 3

    Versare in una tortiera non troppo grande precedentemente imburrata e infarinata. Infornare a 175° per 40 minuti verificando con uno stecchino la cottura.

  • 4

    Servire spolverata di zucchero a velo con una tazza di the o del succo di frutta.

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  • scarica pdf

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